Red Mount Fuji

赤富士涮涮鍋

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LET´S COOK
“MIYAZAKI WAGYU”

赤富士涮涮鍋

材料

里肌肉切片・・・・・・・400g
白菜・・・・・・・4分之1
蘿蔔・・・・・・・2分之1
香菇・・・・・・・3個
豆腐・・・・・・・2分之1個
日式高湯・・・・・・・600cc
涮涮鍋醬(可使用市面販售的醬料)
柚子胡椒
青蔥

做法

1. 將食材切成一小口的大小
2. 將肉以外的食料依難煮的順序放入鍋中。
3. 蔬菜煮好后,進行涮肉。

※涮涮鍋醬料可依自己喜好添加柚子胡椒,青蔥。